GARDAVINI
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TRENTINO SAUVIGNON 2013

16,95  14,95 

Unvergessliches Bouquet und herrliche Textur: Einer der besten Sauvignons Italiens. 
Weingut: Maso Furli
Rebsorte: Sauvignon Bianco
Geschmack: Trocken
Ausbau: Akazienfass, Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,50%
Nettofüllmenge: 0,75l
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Vorrätig

Artikelnummer: 2101 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Die Reben dieses reinrassigen Sauvignon Bianco wachsen südlich gerichtet auf 450m Höhe. Das Terroir besticht durch hohe Temperaturschwankungen: Tagsüber heiß und Nachts kalt, was den Trauben ein sehr intensives Aroma verleiht. Nach der Handlese werden die Trauben unter Sauerstoffausschluss gepresst und zu 48% in Edelstahltanks und 52% in Akazienfässern fermentiert und 9 Monate lang gereift. Anschließend wird der Wein assembliert und weitere 3 Monate in Edelstahltanks ruhen gelassen.

Der Sauvignon Bianco von Maso Furli ist einzigartig! Soviele Aromen trifft man selten in einem Wein. Was hier Strohgelb im Glas beginnt, entpuppt sich schnell als Bouquet-Wunder: Die breite Palette bietet Noten von Zitrusblüten, reifen Stachelbeeren, viel exotische Frucht wie Papaya und Ananas aber auch Kräuter wie Zitronenmelisse. Genauso grandios geht es am Gaumen weiter: Saftig, fruchtige Struktur die ihre Eleganz nicht verliert.

Kurz gesagt, dieser Wein hat alles was einen perfekten Weißen ausmacht: Frucht, Frische, Schmelz, Mineralität und Umami!

Von diesem besonderen Tropfen haben wir uns gleich zwei Jahrgänge zugesichert: 2010 und 2013, denn all die Aromen und Geschmäcker die diesen Sauvignon ausmachen etwickeln und verfeinern sich mit der Zeit weiter. Ein direkter Vergleich der beiden Jahrgänge ist unbedingt empfehlenswert!

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Zusätzliche Information

Jahrgang

2013, 2010

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