GARDAVINI
Angebot!

PINOT NERO GIORGIO ODERO 2011

24,95  21,95 

Zum 5. Mal in Folge: „3 Gläser“ im Gambero Rosso!
OLTREPÒ PAVESE
Weingut: Frecciarossa | Casteggio (PV)
Rebsorte: Pinot Nero
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 14,00%
Nettofüllmenge: 0,75l
Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite

Vorrätig

Art.-Nr.: 1301 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Der Cru dieses historischen Hauses ist ein reiner Pinot Noir (auf italienisch „Pinot Nero“) in Erinnerung an den Firmengründer Giorgio Odero (1901-1983). Durch Ertragsreduzierung bleiben ganz wenige Weintrauben auf jeder Pflanze um in jeder Traube ein Maximum an Aromen zu bekommen.
Gelesen wird ausschließlich per Hand in kleinen Holzkisten, wonach die Trauben entrappt und schonend gepresst werden.
Nach der Fermentation erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques, wo der Wein weitere 12 Monate reifen darf. Der „Giorgio Odero“ ruht noch weitere 18 Monate in der Flasche bis er zum Verkauf freigegeben wird.